نظارت بر نانوایی های تکاب افزایش یابد
جلسه کارگروه آرد و نان و گندم و جلسه ستاد تنظیم بازار تکاب به ریاست فرماندار و باحضور جمعی از روسا و کارشناسان ادارات و دستگاه های اجرایی برگزارشد.
براساس گزارش خبرنگار مساوات آنلاین از تکاب اسماعیل حیدری آزاد در جلسه کارگروه آرد و نان تکاب گفت: بازرسی از نانوایی ها توسط هیاتی متشکل از جهادکشاورزی، شبکه بهداشت و درمان، اداره غله، اداره صنعت، معدن و تجارت، اتحادیه نانوایان و اتاق اصماف به صورت منظم و مستمر انجام شود.
وی باتاکید بر اهمیّت کیفیت نان طبخ شده گفت :نظارت بر فعالیت نانوایی ها و روند پخت و عرضه و کیفیت نان بسیار ضروری است و نباید متوقف شود.
فرماندار درباره لزوم رعایت بهداشت توسط نانوایان افزود :نانوایی هایی که در رعایت بهداشت محیط کار سهل انگاری کنند و عدم رعایت موارد بهداشتی در آنها تکرار شود حتما پلمب و تعطیل شوند.ودر موضوع بهبود وضعیت بهداشتی در نانوایی ها هیچ گونه اغماض و چشم پوشی صورت نگیرد.
حیدری آزاد با اشاره به لزوم آموزش نانوایان گفت : وضعیت آموزش نانواها ضعیف است و برای بهبود و ارتقا کیفیت نان باید متصدیان نانوایی ها از آموزش های مستمر بهره مند شوند. اعضای کارگروه آرد و نان تکاب به موضوع نظارت و آموزش نانوایی ها به ویژه نظارت بهداشتی و بازرسی های مستمر توجه جدی داشته باشند.
وی همچنین افزود :از راه اندازی و فعالیت واحدهای نانوایی با محصولات متنوع و با کیفیت در بخش انواع نان حمایت می کنیم. وی درخصوص نحوه توزیع سهیه آرد نانوایان گفت: نظارت و پیگیری جدی در زمینه توزیع مناسب سهمیه آرد نانوایی ها انجام شود.
انتهای پیام/
